Master di II Livello «Sanità pubblica veterinaria e igiene degli alimenti» | Università degli Studi di Perugia |

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Corso CU 2023 - Organizzazione e metodi del controllo ufficiale degli alimenti
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Programma

MODULO 1 Legislazione Legislation

MODULO 2 Epidemiologia e statistica Epidemiology and statistics

MODULO 3 Malattie transfrontaliere e zoonosi Transboundary diseases and zoonoses

MODULO 4 - Sanit pubblica veterinaria e igiene degli alimenti VPH and food hygiene

MODULO 5 - Benessere animale, buone prassi, produzioni animali Animal welfare, good practices, animal husbandry

MODULO 6 - Analisi del rischio, comunicazione del rischio, formazione Risk analysis, risk communication, training

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